高尾山の麓に佇む、うかいグループの懐石料理店。広大な敷地には、福井から移築した宿坊や大小含む数寄屋造りの17の離れが点在している。プライベート感溢れる空間の窓越しに四季の移ろいを眺めながら、名物「うかい特選牛朴葉焼」や旬の食材を活かした“うかい流”懐石料理を楽しめる。茶の湯の「侘び」をテーマに掲げる店内には豊かな竹林を湛え、鯉がたゆたう池に清流のせせらぐ小川、咲き誇る季節の可憐な花々など、「静の贅沢」を感じる風情が随所に広がっている。予約で満席の場合もあるので、事前に確認を。情報提供：JTBパブリッシング