八王子で愛され50年以上、高級中華を気軽に味わえる名店。チーフを務める顧興芳[コウシンホウ]シェフは、毎朝自ら北野にある八王子綜合卸売市場に出向き、自分の目で確かめた、安心・安全で季節を感じる旬の野菜や新鮮な魚介を仕入れており、「ホテルや高級料理店に負けない本格的中華料理を多くの人に気軽に食べてもらえるよう、手頃な値段で提供し喜んでもらうこと」をモットーに、心のこもった料理でもてなしてくれる。祖父や父親から代々受け継がれた至福の味を堪能したい。情報提供：JTBパブリッシング